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N°168PRIME牛排館位於維多麗亞酒店4F

餐廳名稱就直接取自維多麗亞酒店的門牌號碼

(168聽起來好像海鮮快炒店店名喔XDDD)

照片看似很晴朗

但其實下著不小的雨><

走進大廳，搭電梯至4F，一出來就是N°168PRIME牛排館囉

接待人員除親切地詢問我們的訂位外

還很熱心地幫我把雨傘放到傘桶，並在傘上綁上我們的桌號的號碼牌!!

第一次遇到這種，好特別~~~

N°168PRIME牛排館裝潢運用很多木質素材，給人很低調沉穩的感覺~

熟成室

專烤牛排的石爐與負責烤麵包等食材的橡木燻爐烤箱

開放式包廂

桌上盆栽的裝飾好可愛XD

菜單可至官網下載，很詳細唷

http://www.grandvictoria.com.tw/dining_168.php

水資每人80元，無限供應S.PELLEGRINO氣泡水與ACQUA PANNA礦泉水

氣泡水很好喝，加上服務人員過於勤勞地加水，總覺得自己好像喝了4杯....

無花果佐義大利黑醋醬

佛卡夏麵包(可無限續點)

麵包烤的外酥內軟，搭配酒醋橄欖油，有嚼勁但又不會讓人覺得咬得好累，好好吃!!!

和D&C、Lawry's、Ruth's Chris相比，168的麵包是這四家中最對我味的了

帝王蟹餅

炙燒北海道干貝

下方搭配的醬料是由白花菜泥、甜豆仁、帕馬火腿(我不愛)與海膽奶油醬組成

我覺得干貝的熟度有點過熟，再生一些些會更好吃~~~

田園野菜沙拉

內含多種根莖類蔬菜、堅果、生菜等，點菜時服務人員說如果想吃清爽大分量的生菜沙拉建議選這道

但......我覺得一點都不清爽阿阿阿!!沙拉上淋的油吃起來有點膩

然後某些蔬菜(原諒我認不出蔬菜名)的味道不是有點苦，就是說不出來的怪，總之我不喜歡

露易士蟹肉沙拉

上排由左至右分別是：喜馬拉雅岩鹽、夏威夷竹葉鹽、法國鹽之花

下排由左至右分別是：英式芥末、法式芥末籽、法式芥末醬

每款滋味各有千秋，可依個人喜好搭配牛排食用

牛排雙重奏 $2480

精選美國老饕牛排&頂級和牛紐約客牛排共6oz

熟度是服務人員推薦的三分熟

以往都是點肋眼、菲力等部位比較多，一直很擔心紐約客太有嚼勁會太硬咬得太累

今天才發現我錯怪紐約客了!!口感雖然結實有嚼勁但肉質依然鮮嫩好吃

美國精選老饕牛排 $2400

自從在D&C Bistro嚐過老饕牛排後就念念不忘那滋味>///<

但這次168的老饕牛排可能是因為熟度不足，牛肉的香氣與甜味尚未被激發出來，有點可惜

下次來應該會改點5分熟試試~~~

(覺得每家牛排館的熟度標準好不一致喔)

爐烤季節蔬菜

花椰菜好好吃~~~

巧克力布丁

千層甜甜圈

這是今天的重點!!!其實我就是為了這千層甜甜圈而來的XDD

甜點外觀完全打中我的心

而味道也完全沒讓我失望!!

甜甜圈是以可頌皮層層堆疊後經油炸而成，完全不油膩，很酥脆好吃

搭配的香草卡士達醬不會過甜，而其上的莓果冰淇淋超濃郁綿密的!!

對千層甜甜圈的愛值得讓我再多放幾張照片XDD

餐廳資訊

地址：台北市中山區敬業四路168號4樓

電話：(02)6602-5678

營業時間：

週一到週五12:00~15:00(最後點餐時間為14:00) 18:00~22:30(最後點餐時間為21:30)

週末假日   11:30~15:00(最後點餐時間為14:00) 17:30~22:30(最後點餐時間為21:30)

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