經由朋友大力推薦而得知了這家「No.31参食壱‧礫川料亭」
看著老闆不時在粉絲團PO美食照放火，實在太誘人了!!
讓我每天都在引頸期盼預約日快點到來
No.31参食壱‧礫川料亭位於仁愛圓環的巷弄內，離捷運忠孝敦化站約10分鐘路程
店內外隨處可見日系風格擺設，營造出濃濃的日式風情氛圍，讓人彷彿置身於日本居酒屋呢
坐吧檯的好處就是可以親眼看師傅們認真地完成一道道美食的過程
No.31参食壱‧礫川料亭餐點選擇蠻豐富的，而且三不五時還有限定料理!!
所以建議大家可以密切關注粉絲團XDD 連結在此~~ https://www.facebook.com/No.31.JP
料理長套餐 https://goo.gl/reTcRc
飲料、酒類 https://goo.gl/TnzVJu
烏龍麵、定食 https://goo.gl/MpEXMN
沙拉、冷品 https://goo.gl/EfRPf0
刺身、手捲 https://goo.gl/Ti45E8
招待的炸牛蒡
牛蒡獨有的香氣，薄又酥脆的口感，讓人忍不住一片接著一片吃不停
山藥素麵 $80
山藥是我最喜歡的蔬菜，不管用何種型態呈現都超愛!!!(真愛無誤)
這碗山藥素麵搭配店家特製的沾醬十分清爽順口，我可以吃個十碗吧>///<
日式炒烏龍 $150
烏龍麵很Q彈好吃，配料給的也還算大方
牡蠣天婦羅 $150
2顆牡蠣150元有點貴><但真的超好吃的!!!!!!
炸衣酥脆不油膩，牡蠣肉飽滿多汁毫無腥味，海味十足，是我吃過最棒的炸牡蠣了
炙燒鮭魚肚握壽司(六貫) $210
一上桌就可以聞到炙燒鮭魚肚的香氣(餓)
鮭魚肚油花均勻豐富，每一口都充滿了魚油香，入口即化，超滿足~~~
干貝刺身 $100
比目魚側緣握壽司(一貫) $80
這是今天我心目中的第一名!!!(其實好難選喔，幾乎每道餐點表現都超棒><)
也是這貫握壽司讓比目魚側緣打敗鮭魚鮪魚，躍升至我最愛的生魚片種類
油脂豐厚的比目魚炙燒側緣，配上醋飯，並以蔥花點綴，光看就十分吸引人
一口咬下軟嫩的魚肉，香滑的油脂在口中散開，簡直是人間美味阿!!非常推薦大家點來嚐嚐!!
鹽烤鯖魚 $120
薄脆略焦的表皮下，是口感細膩、經烘烤滲出的魚油滋潤的鮮甜魚肉，也很好吃!!
(今天也攝取太多DHA了吧，不知道會不會變聰明XDDD)
不論是生熟食，No.31参食壱‧礫川料亭的海鮮料理都頗具水準
明太子洋芋 $70
昆布蛤蠣湯 $70
日式炸麻糬 $60
之前吃炸麻糬都是裹花生粉，第一次吃裹黃豆粉的，別有一番風味
以日式傳統甜點為與No.31参食壱‧礫川料亭的初訪劃下美好逗點，期待我們的再次相遇~~~
餐廳資訊
地址:台北市大安區四維路6巷31號
電話:(02)2755-3133
營業時間:11:30-14:30 17:30-22:30
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